現代的な部分が大部分を占めるものの懐古的な部分もまだまだ残る香港。
さて、次の食のお楽しみは、アフタヌーンティ。どのホテルでアフタヌーンティをするか悩みつつ、決めたのは、インターコンチネンタル。アフタヌーンティは午後２時から６時まで。時間になるまで待ちに待ち、いそいそとインターコンチへ。
ビジュアル的にもたまらーん。
スコーンとエクレア。このスコーンが表面はさっくさく、中はしっとり、極うま。
ラズベリーケーキとマカロンが乗ったチーズケーキ。
チュロスと・・なんだっけ？
このサロン、絶景です。しかも、時間が普段より２倍も３倍も、すっとばして１０倍くらいゆっくり流れていて、和みます。椅子にお尻がくっついちゃったくらい長居。
つづく。
